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    海鮮配送需要注意的地方有哪些?

    文章出處:常見問題責任編輯:東莞市九州水產貿易有限公司 發表時間:2021-12-17

    海鮮近幾年越來越受消費者的歡迎了,但如果不是居住在海邊,想吃海鮮就得依靠物流配送,因此海鮮的價格往往比較昂貴。那么海鮮配送需要注意的地方有哪些?海鮮配送賺錢嗎?

    海鮮配送需要注意的地方有哪些?

    海鮮配送一直是行業中的難點問題,可以說它是生鮮食品中出了名的難伺候,對于配送有著高的要求,如果你想做海鮮配送,那就要注意以下幾點:

    一、 溫度

    海鮮對于溫度是有很高的要求的,過高的溫度會很容易導致海鮮的腐爛變質。因此在整個配送工程中都要保證海鮮存放地的溫度是合適且恒溫的比較好。一般來說,不同的海鮮對于溫度的要求也不一樣,需要相關人員在存放時根據海鮮的特點進行分類存放,保證它在配送過程中時刻保持新鮮。

    二、 氧氣

    很多海鮮為了保證其新鮮度是活體配送,在配送過程中要注意提供給這些活著的海鮮充足的氧氣,不要讓它們因為缺氧而死。而且一般來說,活著的海鮮會讓更多消費者青睞,價格上也可以賣得更高。還有很多的海鮮一旦死亡保質期就會非常短,氧氣是能夠保證它們活著的重要因素,因此從損耗的角度出發也應該確保氧氣充足。

    三、 避免堆積

    很多海鮮是不能被擠壓的,這樣很容易壞。因此在進行海鮮配送時要避免堆積,這樣會造成不用的損耗。在配送之前,就應該將海鮮進行分類擺放,保證海鮮之間不會過度擠壓。

    海鮮配送賺錢嗎?

    其實一個行業賺不賺錢主要看經營者的能力,不賺錢的行業基本上不會存在,只有賺多賺少的區別??赡芎芏嗳擞X得海鮮很貴,所以做海鮮配送生意就非常賺錢,其實不然。

    海鮮配送如果不想造成太大的損耗好是采用冷鏈技術,冷鏈技術是目前國內好的配送技術,但技術好就意味著貴,冷鏈技術需要投入大量的資金去購買相關的設備,打造冷庫,冷藏車等等,這些對于海鮮配送公司來說都是一筆不小的花費。

    再加上海鮮對于配送的要求比較高,在途中易容易損壞,因此它的運輸成本非常高,這也是為什么我們購買海鮮那么貴的原因。所以說,海鮮貴其實并不意味著海鮮配送賺錢,恰恰相反,它意味著配送的難度大。當然也不能說不賺錢,畢竟商家都是以希望賺錢才做這個生意的,所以具體情況還要看經營者的能力了。

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