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    這篇清洗八爪魚的方法超實用,快收藏!

    文章出處:公司動態責任編輯:東莞市九州水產貿易有限公司 發表時間:2021-12-17

    隨著人類對大海的開發,越來越多的海鮮開始呈現在人們的眼前,同時,這些各種各樣美味的海鮮被送上了人們的餐桌,成為人們口中一道美食。八爪魚是一種有八個像帶子一樣的長腳,漂浮在水中,屬于軟體動物,有些餐館就有八爪魚的蹤影,那么,在對八爪魚進行處理器時,八爪魚怎么洗才能處理干凈?,今天,就讓我們來給大家介紹一下八爪魚的清洗方式吧!

    八爪魚怎么洗:

    八爪魚,無脊椎動物,軟體動物門,頭足綱,蛸科(章魚科),或稱蛸(shāo)。體呈短卵圓形,無鰭。頭上生有八條腕,故又稱“八帶魚”或“八爪魚”。

    1、水里加入適量醋和堿面,再放進八爪魚,用手不停搓洗,至八爪魚表面的粘液被清洗干凈。

    2、再找出八爪魚的牙齒,摳掉。

    3、然后掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,并把墨汁清洗干凈。

    4、清理出來的章魚的內臟,統統扔掉。

    5、后再去八爪魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最后把八爪魚再沖洗一下,洗過的水清澈就代表清理干凈了。

    章魚因其有8個腕足,又名八爪魚、八帶魚,臺語稱為“TAKO”,源自日文的“タコ/蛸”。大部分的章魚都生活在海底的洞穴內,所以剛買回的章魚都粘粘乎乎的顯得臟。按照正確的章魚清洗順序,就可以處理的很干凈:八爪魚放進水中清洗、剪開頭部、去內臟、撕去外皮,再清洗干凈即可。章魚因其有8個腕足,又名八爪魚、八爪魚也是很多人都愛吃的,那么八爪魚怎么洗呢?下面就一起來看看吧。

    處理八爪魚方法:

    1、水里加入適量醋和堿面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗干凈。

    2、再找出章魚的牙齒,摳掉。

    3、然后再去章魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最后把章魚再沖洗一下,洗過的水清澈就代表清理干凈。

    4、清洗干凈的章魚。

    溫馨提示:

    1、掀去其內臟時,如果不熟練可以用剪子剪開。

    2、表面有很多粘液,要清洗干凈,并把內臟完全掏洗干凈。

    3、皮腥味重,所以如果是用來炒的就要撕掉那層黑皮。

    4、炒前先焯水,炒的時候才不會出水,而且炒后的口感爽脆好吃。另外章魚不耐火,而且炒時不可用大火。

    如今,海鮮可謂是人們餐桌上的???,八爪魚作為一道難得的美味更是被人們喜愛。因此。想要吃上美味的八爪魚,將它處理干凈就十分關鍵,因而學會如何清洗八爪魚很重要。以上便是今天這篇文章的所有內容,希望這些內容能為大家提供幫助,感謝大家的支持和關注!

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